Koekjes bakken
zaterdag 27 april 2019
Het is lente dus aspergetijd, lees ik zo hier en daar. Nu is mijn band met asperges miniem: ik heb ze één keer gegeten (de door kenners zo verguisde groene) en ik heb één keer vriendelijk bedankt voor de herhaalde diensten van een onverschillige. Laten we dus koekjes bakken! Mijn stalen deegroller heb ik inmiddels doorgegeven aan m’n dochter (die nu koekjes bakt met haar dochter), maar schone, koele handen kunnen met liefdevolle tact ook bereiken wat een stalen deegroller kan.
Goede koekjes bakken begint met de juiste ingrediënten in de juiste hoeveelheden - zoals een goede liefdesrelatie begint met de juiste personen in de juiste gemoedstoestand, en zoals het schrijven van een goed blog begint met de juiste keuze van het onderwerp en de bereidheid het geschrevene te schrappen wegens onjuistheden, slordige formuleringen, prekerigheid, plagiaat en aperte nonsens. Waaruit weer eens zonneklaar blijkt dat het schrijven van een goed blog moeilijker is dan zowel het bakken van koekjes als het aangaan van een liefdesrelatie.
Wat het bakken van koekjes betreft ben ik een zelfverklaarde ervaringsdeskundige met de nodige theoretische kennis - een mix die als regel een goed resultaat geeft.
Ook wat het schrijven van blogs betreft ben ik een zelfverklaarde ervaringsdeskundige - echter zonder de theoretische kennis van het schrijven op zichzelf. Ooit heb ik mij opgegeven voor een cursus autobiografisch schrijven. Maar ik werd toegevoegd aan de leiding nadat ik de eerste versie van mijn verhaal had voorgelezen - waardoor ik geen les kreeg en dus een leken-schrijver bleef. Het schrijven van blogs op deze site heeft mij vooral iets geleerd over lezers: goede lezers blijken zeldzaam. Het is dan ook geen wonder dat er toch een onderdeel van dit digitale leven op het prikbord in m´n daadwerkelijke keuken hangt, namelijk het foto-briefje bij m´n profiel:
Het verschil tussen een boodschappenlijstje en een verlanglijstje is niet moeilijk te zien. Behalve als er ´chocolade´ op staat, of ´zijden pioenrozen´, of ´gestreepte loper voor de gang.´ En ´geluk´ is ook lastig natuurlijk.
Bij ´melk yoghurt veldsla hagelslag appeltjes´ is het juist makkelijk. Maar soms sta ik in een supermarkt naar van die kleine biologische appeltjes te verlangen; dan staan die dus mooi op het verkeerde lijstje. ´Pyjamabroek vestje (merinowol) waterdichtspray voor rode jas´ zijn boodschappen die ik steeds weer moet overschrijven op een nieuw boodschappenlijstje, omdat het boodschappen zijn die ik in twee verschillende Amsterdamse winkels moet kopen. Liever koop ik liefs-uit-Leiden-kaartjes in zo´n fijne Leidse boekwinkel. En slingers. Ik hing zelf geen slingers op bij ´De handgeschreven brief´ en toen deed een ander het.
Hoe schrijf je trouwens ´guillotine´?
Het helpt, dit briefje. Ik glimlach mijzelf vriendelijk toe en ga koekjes bakken. ´Boekweitmeel, boter, suiker, yoghurt, sumak´ staat er op het lijstje - waaruit even zonneklaar blijkt dat er voor het bakken van koekjes meer ingrediënten nodig zijn dan voor het aangaan van een liefdesrelatie. En in tegenstelling tot al het andere wat ik bedoel, geef ik je het koekjesrecept op een presenteerblaadje: Meng de ingrediënten in een grote kom, kneed ze met koele handen tot een bal, rol of duw hem plat op een met boekweitmeel bestoven plank, steek er hartjes uit en bak deze in een matig hete oven tot ze lichtbruin zijn. Met rode spikkeltjes.
geplaatst door RodeJas - 5556 keer gelezen
Vorige berichten
Profiel
Ik wil verder geen contact, omdat ik te weinig overeenkomsten zie tussen ons profiel.
Krijg wel regelmatig zo'n bericht. Joh, ik had het jouwe helemaal nog niet gelezen, ik vond je foto's wel leuk. Maar dat zeg je natuurlijk niet. Nou snap ik het goed, want die profieltekst van mij is vrij nietszeggend en die foto's, houd maar op. Een camera ziet meestal alleen mijn rug, laat staan dat ik zelf zo'n ding voor mijn snufferd ga houden om een zelfje te maken. Een elfje, dat zou ik nou wél leuk vinden, maar dit terzijde.
Het blijft behelpen natuurlijk, zo'n profiel (foto's en tekst). En het is ook eigenlijk niet eerlijk. Ik bedoel, je gaat met voetballen ook niet de eredivisie in één competitie zetten met de zaterdagochtendpupillen. We hebben nu eenmaal niet allemaal de gave van het woord en we zijn niet allemaal vrienden met de camera; zelf ben ik een sprekend voorbeeld van het laatste.
Nu kun je natuurlijk betogen dat uiteindelijk soort soort wel vindt, en uiteindelijk geloof ik dat ook wel, maar soms denk ik toch: had dat nou niet zo gezegd. Paar voorbeelden, niet makkelijk, de redactiecensuur ligt op de loer, maar deze zijn zodanig bewerkt dat ze tot niemand terug zijn te herleiden, want ze zijn niet van hier (hoort u mij redactie van dit platform), maar wel uit het leven gegrepen.
- Je weegt 100 kilo en plaatst alleen een profielfoto van je gezicht. Bij 'zo zie ik eruit' schrijf je: je ziet alleen het topje van de ijsberg. Niet doen. Wees trots op de ijsberg. Laat zien!
- Na mijn scheiding heb ik zes jaar samengewoond met mijn tweede overleden partner. Ging dat niet ruiken dan?
- Ik heb drie pitbulls, geen kinderen. Lijkt me verstandig, maar ik pas.
- Wil je met mij naar de sauna en daarna misschien een hotel, alles voor eigen rekening natuurlijk. Klinkt niet echt als een happy ending.
- Ik wil iemand ontmoeten met wie we allebei gelukkig worden. Volgens mij is dat een andere site.
- Ik val op gekleurde mannen. Ik hoop dat ze een beetje stevig zijn; anders heb je er niets meer aan.
Tuurlijk allemaal heel flauw dit, want dit zijn alleen maar mijn reacties, maar wel met een serieuze ondertoon, want in elk geintje zit een seintje.
Kijk, met banden is het duidelijk. Als er geen profiel meer opzit, moet je ze vervangen.
Maar wat is hier voor jou de eerste trigger om verder contact te willen? Foto's, tekst, de combi?
Zo'n Liefdessymbooltje
Ik vond de serie “Medium” altijd erg leuk. Op waarheid gebaseerd, over een vrouw die paranormaal begaafd was, haar werk en haar gezin.
Ooit was er een aflevering waarin ze ineens boven de hoofden van mensen een symbooltje zag. Toen kwam ze erachter dat ze hetzelfde symbooltje zag boven het hoofd van de perfecte partner van mensen. Of die daar nou al mee samen was of niet.
Dat is me altijd bij gebleven, want verdorie, wat zou het toch makkelijk zijn als je dat kon zien!
Oké, er zitten ook haken en ogen aan, maar die laat ik lekker even terzijde.
Vaak zijn we zo druk aan het zoeken naar die ene geweldige man of vrouw dat we kunnen vergeten te kijken of we zelf wel echt klaar voor een relatie.
En da’s natuurlijk wel een hele belangrijke!
Als je zo’n symbooltje zou kunnen zien en daarop zou varen, weet je dat alsnog niet.
Het zou beter zijn als het verlicht was als je er klaar voor bent, idem bij de partner, en geen lichtje als je nog niet zover bent.
Ik ga zelf in gedachten af en toe wel eens “kijken” hoe dat er bij mij bij staat. Ik doe dat dan door een ‘relatiebrug’ te visualiseren.
Dat is de brug die leidt naar “...en ze leefden nog lang en gelukkig!”
Is die brug heel of gebroken, is ie mooi, goed begaanbaar? Ziet ie er fijn uit en moedigt ie je aan om eroverheen te gaan of krijg je meer een gevoel van “laat maar zitten!”
Is het een hele lange brug of kun je jouw happily ever after aan de overkant al zien?
Dat zegt allemaal wat over in hoeverre je klaar bent voor een relatie, of niet.
Je kunt het nog leuker maken, al kan dat ook best spannend zijn:
Zet denkbeeldig je toekomstige partner eens op die brug!
Als zijn of haar ogen stralen van liefde voor jou, een glimlach op het gezicht, het verlangen bij je te zijn duidelijk voelbaar.
Krijg je dan ook een glimlach en blij gevoel of meer de neiging om je om te draaien en keihard weg te rennen?
Ik speel graag met zulke dingen. Het kan je zoveel vertellen, ook in hoeverre je echt klaar bent om in een relatie te zitten.
Het bijzondere is dat als je om een of andere reden niet echt zover bent, en je toch in bochten wringt om iemand te vinden, je dit ook terug ziet in het resultaat. Je krijgt dan misschien geen voet aan de grond of trekt alleen maar mensen aan waar je niets mee hebt of die andere intenties hebben dan een vaste relatie.
Je eigen energie doet zó veel!
Je kunt dat vaak in het verkeer ook al merken, of voor de aardigheid eens testen.
Als je niet bijzonder goed in je vel zit, je wat onzeker voelt, kunnen andere weggebruikers dat niet zien. Het zou dan ook niets uit moeten maken in het verkeer. Toch heb je dan vaak dat je afgesneden wordt, langs rechts ingehaald, een botte hork achter je die te kort op je rijdt enzovoorts.
Als je je krachtig voelt, gebeuren dat soort dingen niet of veel minder. Het is alsof mensen gewoon aanvoelen dat je niet sterk in je schoenen staat, alsof er een bord boven je auto zit met “kom me maar klieren!”
*** Dat uittesten in de drukke avondspits, geeft natuurlijk een vertekend beeld.
Er zijn allerlei manieren waarop je kunt weten of je wel of niet echt klaar bent voor een relatie.
De redenen die je ervoor hebt zeggen al veel. Niet goed alleen kunnen zijn, je eenzaam voelen, geen doel of droom (meer) in je leven hebben, onverwerkt verdriet hebben en hopen dat dat weg is als je iemand nieuws hebt.
Tal van dingen.
Ook niet echt van jezelf houden. Door middel van een spiertest kun je dat testen en de meesten scoren niet positief op de uitspraak “ik hou van mezelf”.
Maar als je niet van jezelf houdt, kan een ander ook niet van jou houden.
Wat zijn dan signalen die aangeven dat je wel klaar bent voor een relatie? Dat kan natuurlijk ook heel veel zijn.
Allereerst toch van jezelf houden. Voelen en weten dat je het waard bent. Niet alleen een relatie, maar alles. Overvloed, liefde, aandacht, geld, gezondheid, er goed uitzien.
Ook iets hebben in je leven waarvoor je je bed uit wil komen in de ochtend. Een droom, een doel, iets wat je vreugde en inspiratie geeft. Dat wat jouw leven inhoud en vervulling geeft.
Dankbaarheid kunnen voelen. En dan bedoel ik niet even dankbaar zijn om een extern iets zoals een cadeautje krijgen.
Ik bedoel dankbaarheid die je vanuit je hart zomaar kunt genereren, uit het niets. Dat intense gevoel waarbij je hart lijkt te zwellen van vreugde en liefde en dankbaarheid.
Als je dat kunt genereren, krijg je ook een heel andere uitstraling.
Ik denk dat je toch echt wel klaar bent voor een relatie als je diepe dankbaarheid kunt genereren, diepe liefde voor jezelf, alles en iedereen en het leven kunt ervaren. Ook de vreugde die daarmee vrij komt.
Het maakt je een blij mens, lichtvoetig, zacht & liefdevol, en laat je dansend door het leven gaan.
Of je die partner dan wel of niet hebt, maakt dan veel minder uit omdat je gelukkig bent.
Maar de kans dat je hem of haar vindt is dan wel groter. Iedereen is toch liever bij een blij en vrolijk mens dan bij iemand die negativiteit uitstraalt.
Blijft dat ik toch best zo'n symbooltje zou willen kunnen zien. Met verlichting.
Wat doen we met Kerst?
Wat gaan jullie doen jullie met de Kerstdagen? Dat is een vraag die ieder jaar rond deze tijd terugkomt. Mijn oudste zoon heeft al jaren weinig met Kerstmis vieren in familieverband. Het liefst zit hij samen met zijn vrouw thuis bij zijn eigen kerstboom. Kan hij in alle rust het afgelopen jaar de revue laten passeren. Ze werken allebei fulltime, hebben een druk leven en nu ook een zoontje van 1,5 jaar oud, dus dat snap ik wel. Prima, zeg ik dan, Fijne Kerstdagen.
Eigenlijk heb ik zelf ook niet veel met die hype rond de Kerstdagen. Dat komt door alle reclames over de hele vracht aan luxe gerechten, die je volgens de supermarkt op tafel moet zetten. Ze laten vaak een lange tafel zien, waar alles feestelijk op is uitgestald Daar zitten dan minstens 8 vrolijke mensen aan, die dit allemaal gaan consumeren. Soms wordt er nog een stoel aangeschoven voor een eenzame buurman of buurvrouw die ze hebben uitgenodigd. Kijk toch vooral goed hoe gastvrij en sociaal deze familie is. als deze extra dinergast dankbaar binnen komt
Er is haast niet aan te ontkomen, want deze reclame wordt minstens nog twee weken herhaald. Ik kan me zo goed voorstellen dat mensen die op deze dagen alleen zijn helemaal geen zin hebben om daar naar te kijken. Dit heeft meer te maken met de verkoop van al die dure gerechten dan sociaal gedrag, want daarna toont de supermarkt trots alle heerlijke gerechten en wat het kost. Ik vraag me toch af of dit nou zo nodig is. Via hun eigen folder kan je toch ook een goede kerstmaaltijd samenstellen. Waarom moet dat per se zo uitgebreid?
Hangt de gezelligheid dan af van hoe feestelijk gedekt de tafel en het natafelen is? Ik heb van de week bij mijn zoon en zijn vrouw een eenvoudige, maar smakelijke maaltijd gegeten en rustig met ze bijgepraat. Last but not least, daarna zittend op de grond tussen het speelgoed, heerlijk met mijn kleinzoon gespeeld. Is me oneindig veel meer waard dan al die poespas...